Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 評分
准备工作 25 分钟
总数 29小时 45 分钟
900 gramů

食材

Rozkvas (den předem)
  • žitného kvásku
    1 polévková lžíce
  • chlebové žitné mouky
    160 gramů
  • vody
    160 gramů
Těsto
  • hladké špaldové mouky
    370 gramů
  • vody
    200 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • chlebového koření
    2 polévkové lžíce

难易度

中级


营养价值 每 900 gramů

4705.8 mg
蛋白质 72.6 g
热量 7721 kJ / 1845.4 kcal
脂肪 11.8 g
膳食纤维 60.8 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 388.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有