设备与配件
Pork larb
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
食材
-
di menta fresca le foglioline lavate5 g
-
di foglie di coriandolo, fresche5 g
-
di arachidi tostate non salate20 g
-
peperoncini "occhio d'uccello", freschi senza semi, tritati1 - 2
-
80 g di cipolla, a metàdi scalogno a metà80 g
-
di cipollotti a pezzi70 g
-
di olio di sesamo30 g
-
di carne trita di maiale400 g
-
di salsa di pesce15 g
-
di zucchero di canna1 cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
di insalata12 foglie
-
lime a spicchi1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
310.1 mg
蛋白质
23 g
热量
1229.3 kJ /
293.8 kcal
脂肪
20 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
5.9 g
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