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慢炖烧烤味肋排
TM6

慢炖烧烤味肋排

5.0 (1 評分 )

食材

烧烤酱

  • 3 瓣 蒜头
  • 20 克 菜籽油
  • 250 克 意式番茄酱
  • 120 克 水
  • 90 克 白葡萄酒醋
  • 70 克 原蔗糖
  • 70 克 黄芥末
  • 30 克 辣酱油
  • 1 - 1 ½ 茶匙 红辣椒粉 (任何类型)
  • 2 茶匙 烟熏红辣椒粉
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 1 茶匙 盐

肋排

  • 700 克 猪肋排 ,切小块(每块3厘米 x 10厘米)(见小贴士)
  • 15 克 姜 ,切薄片
  • 400 克 水
  • 600 克 土豆 ,切小块(每块3厘米)
  • ½ 茶匙 盐
  • 菜籽油 ,用于煎炸

营养价值
每 1 人份
热量
4148 kJ / 991 kcal
蛋白质
42 g
碳水化合物
32 g
脂肪
76 g
饱和脂肪
20 g
膳食纤维
6.4 g
1591 mg

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