设备与配件
Confiture de pommes cuites pour les provisions
准备工作 1小时
总数 1小时 15 分钟
12 bocaux
食材
-
de raisins secs (tout type)100 g
-
de rhum50 g
-
citrons non-traités2
-
de sucre gélifiant (2:1)1000 g
-
de pommes, acidulées (p. ex. Boskoop), en morceaux (3 cm x 4 cm)2000 g
-
d'extrait de vanille, naturel2 c. à café
-
de cannelle moulue selon les goûts3 - 4 c. à soupe
-
clous de girofle4
-
d'amandes effilées100 g
-
de liqueur d'amande (Amaretto)4 - 6 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 bocal
钠
3.5 mg
蛋白质
2.7 g
热量
2141.7 kJ /
511.9 kcal
脂肪
4.6 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
116 g