难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 蔥 ，切段
- 20 克 橄欖油
- 250 克 糙米
- 4 個 紅甜椒 （每個約250克）
- 1 茶匙 鹽 ，依口味調整
- 500 克 蔬菜高湯 ，自製
- 12 個 去核黑橄欖 ，切片
- 20 克 新鮮平葉巴西利 ，取葉
- 3 小撮 黑胡椒粉
- 100 克 白酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1436.3 kJ / 343.3 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 59.3 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 682.5 mg
