Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7 18 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

Le rôti de bœuf

d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
1 c. à soupe
gousse d'ail
1
de sel
1 c. à café bombée
de poivre 5 baies
3 - 4 pincées
de rôti de bœuf
500 g
d'eau
500 g

La sauce aux herbes

de parmesan coupé en morceaux
25 g
d'amande émondée
20 g
20 g d'amandes décortiquées
gousse d'ail
1
de feuilles de persil frais
10 g
de roquette
30 - 40 g
de sel
2 - 3 pincées
d'huile d'olive extra vierge
60 g
baguettes (20 cm env.)
4 morceaux
de tomates cerise coupées en rondelles
80 - 100 g
crème de vinaigre balsamique (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1997 mg

蛋白质 63.3 g

热量 4939.2 kJ / 1180.5 kcal

脂肪 32.8 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 160.3 g

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