Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

無評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

3 bocaux

食材

oignon coupé en deux
1
d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
150 g
de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
500 g
de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
1 morceau
de graines de courge
100 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir en grains
1 c. à café
piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
1
clous de girofle
2
de vinaigre de vin blanc
500 g
de sucre de canne
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 bocal

蛋白质 14 g

热量 3029 kJ / 724 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 10.6 g

碳水化合物 122 g

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瑞士

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