Cappelli della befana

Cappelli della befana

5.0 1 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

15 pezzi

食材

Mousse

di panna (min. 30% di grassi)
400 g
di cioccolato fondente (75% di cacao)
150 g
di stevia
10 - 15 g

Biscotti

di cioccolato fondente a pezzi
75 g
di panna (min. 30% di grassi)
75 g
di farina tipo 00
250 g
di cacao amaro in polvere
20 g
di zucchero
100 g
di lievito in polvere per dolci
5 g
di vaniglia in polvere
1 pizzico
di burro a pezzi
150 g

Terminare la preparazione

di cioccolato fondente a pezzi
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
150 g
cialde a cono

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 51.3 mg

蛋白质 5.8 g

热量 1913.1 kJ / 457.3 kcal

脂肪 31.4 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 15.4 g

碳水化合物 40.4 g

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