Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

4.8 12 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 unidad

食材

Cupcakes con chocolate

de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de azúcar
140 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
huevos
2
de mantequilla en trozos
140 g
de leche
200 g
de harina de repostería
280 g
de polvo de hornear
8 g
de sal
1 pellizco

Cobertura

de frambuesas
150 g
150 g de frambuesas congeladas
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de queso mascarpone
300 g
de crème fraîche
200 g
de azúcar glas
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 186.8 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2021 kJ / 483 kcal

脂肪 29.9 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 17.4 g

碳水化合物 48.1 g

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