设备与配件
Bistecca Sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
2 porzioni
食材
-
di acqua1300 g
-
fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)2
-
di burro50 g
-
di rosmarino fresco interi2 rametti
-
sale a piacere
-
pepe macinato a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
58 g
热量
2628 kJ /
627 kcal
脂肪
44.5 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
1 g
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