设备与配件
Nacho Gratin
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
Nachos
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plain flour plus extra for dusting100 g
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cornflour100 g
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salt5 g
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water80 g
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sunflower oil40 g
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Mexican spice mix10 g
Vegetable Garnish
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onions quartered80 g
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garlic clove1
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olive oil10 g
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peppers red and yellow, cut in strips (3 cm)230 g
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Mexican spice mixdried chilli mild1 tsp
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tomatoes cut in pieces (2 cm)200 g
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tinned sweetcorn drained285 g
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tinned kidney beans rinsed, drained250 g
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whipping cream2 Tbsp
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freshly ground black pepper2 pinches
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parsley leaves20 g
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Cheddar cheese grated60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
527 mg
蛋白质
11 g
热量
1480 kJ /
354 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
5.2 g
饱和脂肪
4.5 g
碳水化合物
46 g
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