
设备与配件
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 raciones
食材
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claras de huevo8
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de sal1 pellizco
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de chocolate negro (70% de cacao) en trozos200 g
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mantequilla a temperatura ambiente, en trozos100 g
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de azúcar100 g
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de azúcar vainillado8 g
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de levadura química en polvo1 cucharadita
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de cacao en polvo (con o sin azúcar)10 g
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de harina de repostería160 g
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de azúcar glas2 - 3 cucharadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
91.9 mg
蛋白质
5.8 g
热量
1327 kJ /
317 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
36.2 g