设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 pezzi
食材
-
funghi portobello freschi grandi, solo le cappelle (Ø 8-10 cm)6
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
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di timo limonato solo le foglie4 rametti
-
di scorza di limone tritata2 cucchiaini
-
di carota a piccoli cubetti (circa 1 cm)100 g
-
di mela Granny Smith a piccoli cubetti (circa 1 cm)100 g
-
spicchi di aglio2
-
di succo di limone, spremuto fresco50 g
-
olio extravergine di oliva + q.b.80 g
-
di salsa di soia20 g
-
di peperone rosso a strisce150 g
-
di peperone verde a strisce150 g
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di cipolla rossa a strisce150 g
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di zucchina a cubetti piccoli350 g
-
di pomodorini a metà150 g
-
di acqua600 g
-
di chicchi di quinoa ben sciacquati250 g
-
di cipolla a metà100 g
-
di curcuma fresca (circa 4 cm)1 pezzo
-
di zenzero, radice fresca (circa 4 cm)1 pezzo
-
di melanzana a cubetti piccoli (circa 1 cm)200 g
-
semi di zucca per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
804.2 mg
蛋白质
11.7 g
热量
1627.7 kJ /
389 kcal
脂肪
17.5 g
膳食纤维
9.8 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
17.5 g
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