Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

3.5 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

Burro di mandorle

di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
300 g
di sale
1 pizzico

Bevanda alla mandorla

di mandorle precedentemente ammollate in acqua per 6 ore e scolate
100 g
di acqua
500 g

Crumble

di farina integrale
100 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino

Verdure al vapore e terminare la preparazione

di acqua
500 g
di patate a pasta gialla non sbucciate, a fette (1 cm)
600 g
di cimette di cavolfiore (3-4 cm)
500 g
di piselli verdi, freschi o surgelati precedentemente scongelati
500 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di noce moscata in polvere
½ cucchiaino

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 941.7 mg

蛋白质 16.7 g

热量 1775.3 kJ / 424.3 kcal

脂肪 20.5 g

膳食纤维 13.3 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 49.5 g

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