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Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais
4.0 2 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
14 pezzi
马上体验

食材

  • di prezzemolo fresco steli e foglioline
    ½ mazzetto
  • di carota con la buccia, tagliata a pezzi
    100 g
  • di farro
    250 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a metà
    50 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    300 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo
    1 dado per brodo vegetale
  • di pane di mais raffermo, a pezzi
    150 g
  • di latte
    200 - 250 g
  • uova
    2
  • di cumino in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • olio per frittura

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 172 mg
蛋白质 4.8 g
热量 543.9 kJ / 130 kcal
脂肪 4.4 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 19.1 g

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意大利

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