Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 評分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni

食材

Albicocche sottovuoto
  • zucchero
    100 g
  • stecca di vaniglia i semini
    ½
  • albicocche a metà
    8
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
Crema inglese
  • di panna (min. 30% di grassi)
    150 g
  • tuorli d'uovo
    2
  • zucchero
    25 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

17 mg
蛋白质 2.4 g
热量 1099.8 kJ / 263 kcal
脂肪 13.7 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 34.7 g

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