设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Polpettone con salsa ai funghi
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Polpettone
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di pane raffermo20 g
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di menta fresca le foglioline lavate1 rametto
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)70 g
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di verdure miste a pezzi80 g
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di carne trita di manzo, magra250 g
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di carne trita di maiale, magra150 g
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uova2
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di sale5 g
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di acqua700 g
Terminare la preparazione
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva60 g
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di funghi finferli freschi a pezzi120 g
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di latte intero200 g
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di farina tipo 0020 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di timo fresco intero2 rametti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1222.7 mg
蛋白质
33.3 g
热量
1989 kJ /
475.3 kcal
脂肪
33.1 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
11.2 g
碳水化合物
11.7 g
