Gelato zuppa inglese

Gelato zuppa inglese

4.6 17 評分

准备工作 10 分钟

总数 16小时 20 分钟

6 porzioni

食材

di latte in polvere magro
30 g
di destrosio
35 g
di farina di semi di carrube
4 g
di zucchero
170 g
di tuorli (circa 4)
65 g
di latte intero
580 g
di panna (30-40% di grassi)
120 g
stecca di vaniglia solo i semini estratti
½
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
biscotti savoiardi
6
di liquore Alchermes rosso
100 g
di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 484 mg

蛋白质 32.3 g

热量 3829.2 kJ / 915.2 kcal

脂肪 42.1 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 100.1 g

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