黑麦面包
TM6 TM5

黑麦面包

5.0 (3 評分 )

食材

  • 400 克 面粉 ,中筋面粉(德式405或550型)
  • 100 克 裸麦粉 (德式1150型)
  • 20 克 新鲜酵母
  • 340 克 水
  • 1 ½ - 2 茶匙 盐
  • 面粉 ,中筋面粉(德式405或550型),撒粉用

营养价值
每 1 个
热量
611 kJ / 146 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
30 g
脂肪
0 g
膳食纤维
1.8 g

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