设备与配件
乌克兰风味鸡肝蛋糕
准备工作 45 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 人份
食材
鸡肝煎饼
-
鸡肝600 克
-
鸡蛋(约53-63克)2 颗
-
面粉50 克
-
盐½ 茶匙
-
胡椒粉¼ 茶匙
-
油 油炸用30 克
馅料
-
洋葱 切块160 克
-
胡萝卜 切薄片100 克
-
蒜头3 瓣
-
油40 克
-
番茄酱85 克
-
美乃滋 (自制)100 克
组合
-
美乃滋 (自制)20 克
-
10 克 新鲜综合香草, ,切碎新鲜莳萝 切碎10 克
-
青椒 去籽切块(0.5厘米)50 克
-
红甜椒 去籽切块(0.5厘米)50 克
难易度
高级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19 g
热量
1362 kJ /
325 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
12 g