Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.3 26 評分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
6 porzioni

食材

  • spicchi di aglio
    2
  • di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
    800 g
  • di cipolla a fette + q.b per servire
    110 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di acqua
    225 g
  • di aceto di mele
    170 g
  • dado per brodo vegetale
    1
  • di sale a piacere
    ½ cucchiaino
  • di salsa barbecue
    510 g
  • foglie di lattuga verde per servire
  • panini per hamburger
    6

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

847 mg
蛋白质 27 g
热量 1807 kJ / 432 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 39 g

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