Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.4 27 評分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 50 分钟

6 porzioni

食材

spicchi di aglio
2
di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
800 g
di cipolla a fette + q.b per servire
110 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di acqua
225 g
di aceto di mele
170 g
dado per brodo vegetale
1
di sale a piacere
½ cucchiaino
di salsa barbecue
510 g
foglie di lattuga verde per servire
panini per hamburger
6

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 847 mg

蛋白质 27 g

热量 1807 kJ / 432 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 39 g

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