Salade de nouilles, aubergines et mangue

Salade de nouilles, aubergines et mangue

3.8 5 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

900 g d'eau
2 aubergines en cubes de 2 cm
1 oignon rouge pelé
2 gousses d'ail pelées
1 piment thaÏ (facultatif)
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
½ c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile de sésame
1 citron vert non traité le zeste et le jus
100 g d'huile de tournesol
200 g de nouilles soba

200 g de nouilles de blé chinoises
½ mangue en petits dés
8 feuilles de menthe fraîche ciselées
8 brins de coriandre fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3 g

热量 1672 kJ / 403 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 30 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1小时

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小时 30 分钟

Pâtes maison al ragu

1小时 55 分钟

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1小时 30 分钟

Soupe de gyozas

1小时

Bowl de Poulet Shawarma

1小时

Pesto rosso

15 分钟

Pâte à raviolis asiatiques

1小时

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 分钟

Nouilles aux œufs chinoises

1小时

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1小时 15 分钟

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1小时

显示所有