难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 新鲜红辣椒, 去蒂洗净沥水
- 150 克 蒜头, 洗净沥水
- 20 克 糖
- 40 克 盐
- 100 克 油
- 40 克 白酒
- 营养价值
- 每 500 克
- 热量
- 5762.6 kJ / 1377.3 kcal
- 蛋白质
- 14.4 g
- 碳水化合物
- 91.7 g
- 脂肪
- 101.8 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 6.9 g
- 钠
- 15551.8 mg
