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Salsa mousseline

Salsa mousseline
5.0 2 評分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
250 g
马上体验

食材

  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaio
  • di fecola di patate
    1 cucchiaino
  • di salsa di senape
    ½ - 1 cucchiaio
  • di burro a pezzi
    100 g
  • tuorli
    4
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

难易度

初级

营养价值 每 250 g

钠 1677.8 mg
蛋白质 19 g
热量 7033 kJ / 1681 kcal
脂肪 163.9 g
膳食纤维 0.8 g
饱和脂肪 90.4 g
碳水化合物 35 g

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意大利

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