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Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
4.5 4 評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco
  • di acqua
    200 g
  • di fiori di ibisco secchi
    5 g
  • di lamponi freschi
    80 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaio
  • di zucchero
    30 g
  • di Prosecco
    20 g
Pasta biscotto
  • di zucchero
    84 g
  • di albumi
    90 g
  • di tuorli
    60 g
  • di farina tipo 00
    84 g
  • di pepe rosa macinato
    1 pizzico
Crema al cacao
  • di panna (min. 30% di grassi)
    65 g
  • di mascarpone
    65 g
  • di zucchero a velo
    30 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    25 g
  • di cacao amaro in polvere
    5 g
Terminare la preparazione
  • lamponi freschi
    30

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19.5 g
热量 3711 kJ / 888 kcal
脂肪 40.5 g
膳食纤维 5 g
碳水化合物 107.5 g

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