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Sponge cake al tè matcha e ciliegie

Sponge cake al tè matcha e ciliegie
3.5 8 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 fette
马上体验

食材

Pan di Spagna
  • di farina tipo 00 + q.b.
    150 g
  • di tè matcha in polvere
    5 g
  • uova
    4
  • zucchero
    100 g
  • burro q.b.
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
Salsa alle ciliegie
  • di ciliegie denocciolate
    250 g
  • zucchero
    30 g
  • di fecola di patate
    5 g
  • di vino bianco secco
    40 g
Crema
  • di panna (min. 30% di grassi)
    300 g
  • di latte condensato zuccherato
    50 g
  • di ricotta fresca ben scolata
    200 g
Terminare la preparazione
  • di limoncello
    50 g
  • di tè matcha in polvere
    1 cucchiaino

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

钠 162.2 mg
蛋白质 7.5 g
热量 1171 kJ / 279.9 kcal
脂肪 13.5 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 6.2 g
碳水化合物 31.6 g

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