难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 10 克 油
- 150 克 新鮮綜合菇類 ，切丁(約1.5公分)
- 100 克 牛蕃茄 ，切大塊(約1.5公分)
- 20 克 素蠔油
- 20 克 水
- 200 克 板豆腐 ，切塊(約1.5公分)
- 80 克 秋葵 ，去蒂頭，切斜段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 871.6 kJ / 208.3 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 21.4 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 饱和脂肪
- 4265.4 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 592.4 mg
