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Caril thai vegetariano

Caril thai vegetariano
4.3 3 評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 doses
马上体验

食材

  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • arroz basmati
    200 g
    200 g arroz agulha
  • batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
    200 g
  • brócolos só os floretes cortados em metades
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
    10 g
  • chalota
    40 g
  • óleo vegetal
    20 g
  • beringela cortada em pedaços (2 cm)
    200 g
  • leite de coco
    400 g
  • pasta de caril verde (ver dica)
    2 - 3 c. chá de
  • caldo de legumes esfarelado
    ½ cubo de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    100 g
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • maçaroca de milho baby escorrida
    80 g
  • ervilhas de quebrar
    80 g
  • coentros só as folhas
    3 pés de
  • limas
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 809 mg
蛋白质 6 g
热量 1111 kJ / 265 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 5.3 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 45 g

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