设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Scones rellenos con mermelada y mascarpone
准备工作 10 分钟
总数 25小时
20 unidades
食材
Queso mascarpone
-
de crema de leche (35% de contenido graso mínimo)500 g
-
de jugo de limón15 g
Mermelada de maracuyá y durazno
-
de durazno pelados y en trozos500 g
-
limón pelado a vivo (sin nada de parte blanca ni semillas)1
-
de azúcar500 g
-
de pulpa de maracuyá150 g
Scones
-
de harina 0000 y un poco más para espolvorear400 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar60 g
-
de manteca fría, en trozos100 g
-
de polvo de hornear20 g
-
de crema de leche150 g
-
huevo1
-
de yogur natural60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
5 g
热量
1649 kJ /
395 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
46 g
