Crumble de manzanas

Crumble de manzanas

4.5 20 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 portions

食材

Crema pastelera

de azúcar
65 g
de leche
330 g
huevos
2
de fécula de maíz
35 g
de vainilla líquida
1 cucharadita

Base y crumble

de harina 0000
500 g
de manteca fría y un poco más para enmantecar (en cubos)
300 g
de azúcar
200 g
huevo
1

Relleno manzana

de manzanas verdes (peladas y en cuartos)
1500 g
de jugo de limón para rociar las manzanas
1 chorrito
de azúcar mascabo
40 g
de canela en polvo
½ cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 2263 kJ / 541 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 79 g

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