Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 評分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

2 vasetti

食材

di acqua
250 g
di aceto di mele
350 g
di sale
20 g
di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
800 g
di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
300 g
peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
5
pomodori secchi a listarelle
2
olio extravergine di oliva
30 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 3.2 g

热量 544 kJ / 130 kcal

脂肪 8.3 g

膳食纤维 4.2 g

碳水化合物 11.3 g

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