Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

3 porzioni

食材

Rosti di patate

di patate pelate e a pezzi (3 cm)
1000 g
di sale
5 g

Hummus di fave

di acqua
1500 g
di fave fresche
200 g
di salsa tahina
20 g
foglie di menta fresche
5
di succo di limone, spremuto fresco
25 g
di sale
5 g

Terminare la preparazione

di burro fuso
35 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1214.9 mg

蛋白质 12.3 g

热量 1884.7 kJ / 450.3 kcal

脂肪 17.3 g

膳食纤维 9.2 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 63.2 g

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