设备与配件
Pan de campo relleno con salsa de queso
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
10 raciones
食材
Pan de campo
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de agua330 g
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10 g de levadura secade levadura prensada fresca20 g
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de harina y un poco más para enharinar500 g
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de sal1 ½ cucharadita
Relleno
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de aceite de oliva20 g
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de cebolla cortada en dos100 g
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de vino blanco20 g
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de mantequilla60 g
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de harina80 g
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de leche300 g
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hoja de laurel1
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de sal2 pellizcos
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de queso mantecoso cortado en cubos de 2 cm200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
13.4 g
热量
1566 kJ /
374 kcal
脂肪
14.2 g
碳水化合物
47.2 g