Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.3 177 評分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions

食材

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • d'huile d'olive et un filet pour la finition
    2 c. à soupe
  • de boulgour
    250 g
  • d'eau
    600 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • de petits pois frais écossés
    300 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de jambon en cubes
    150 g
  • de ricotta émiettée
    100 g
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    ½

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 23 g
热量 1828 kJ / 436 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 51 g

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