设备与配件
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
d'ail2 gousses
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de veau en morceaux600 g
-
d'eau600 g
-
de romarin frais2 brins
-
de thym frais5 brins
-
feuilles de laurier frais2
-
de fonds d'artichaut coupés en quatre350 g
-
de petits pois frais écossés200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
38 g
热量
1355 kJ /
324 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
11 g
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