Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4 47 評分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 25 分钟

4 porzioni

食材

Salsa barbecue

spicchi di aglio
3
di olio extravergine di oliva
20 g
di zucchero grezzo di canna
70 g
di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
1 - 1 ½ cucchiaino
di passata di pomodoro
250 g
di senape
70 g
di salsa Worcestershire
30 g
di aceto di vino bianco
90 g
di paprika in polvere, affumicata
2 cucchiaini
di sale
1 cucchiaino
di acqua
120 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Costine di maiale

di acqua
400 g
di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
700 g
di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
15 g
di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
600 g
di sale
½ cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1591 mg

蛋白质 42 g

热量 4148 kJ / 991 kcal

脂肪 76 g

膳食纤维 6.4 g

饱和脂肪 20 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura lenta 50 道食谱
意大利

Ferragosto insieme 46 道食谱
意大利

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小时

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1小时 30 分钟

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

25 分钟

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 分钟

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 分钟

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

40 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小时 10 分钟

Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

1小时 30 分钟

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1小时 30 分钟

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小时 20 分钟

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

2小时

显示所有