Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

4.6 11 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 porzioni

食材

Agnello

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di cipolla a pezzi
180 g
di carote pelate e a pezzi
120 g
di gambo di sedano a pezzi
100 g
di carne trita d'agnello sgranata
500 g
di concentrato di pomodoro
30 g
di brodo vegetale
100 g
di salsa Worcestershire
10 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
foglia di alloro secca
1
di timo fresco le foglioline
3 rametti

Crema di patate e porri

di acqua
800 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
800 g
di porri a pezzi (1 cm)
250 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di latte intero
25 g
di burro
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1044.5 mg

蛋白质 25.4 g

热量 1458.8 kJ / 348.6 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 4.7 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 38.4 g

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