跳至内容 搜索
Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé
4.3 109 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions
马上体验

食材

La salade de chou rouge et carotte
  • 100 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 100 g de chou rouge en morceaux
  • 50 g de carotte en morceaux
  • 20 g d'huile de sésame
  • ¼ c. à café de piment séché en flocons (可选的)
La pâte à bun
  • 175 g d'eau
  • 1 sachet levure boulangère sèche (7 g)
  • 10 g de sucre roux
  • 350 g de farine de blé
  • 10 g d'huile de tournesol
  • ¼ c. à café de sel
La cuisson de la viande et le montage des bao buns
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g gingembres frais en tranches fines
  • 20 g d'huile de tournesol et un peu pour l'ensemble Varoma
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux puis en rondelles
  • 600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g de sucre roux
  • 1 c. à café d'anis vert en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 100 g de sauce de soja
  • 50 g d'eau

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 1642.5 mg
蛋白质 27.7 g
热量 2949.2 kJ / 703.8 kcal
脂肪 43.2 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 12.5 g
碳水化合物 50.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

En modes TM6 ! 44 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Curry de poulet à la noix de coco

4.8(4K)

45 分钟

Volaille au riesling

4.8(663)

50 分钟

Endives au jambon gratinées au comté

4.8(553)

13小时

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

4.8(459)

1小时 20 分钟

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1小时 25 分钟

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

4.8(364)

1小时

Tourte des familles au poulet

4.8(344)

1小时 55 分钟

Filet de dinde en croûte sauce forestière

4.8(343)

1小时 40 分钟

Butter chicken à l'indienne

4.8(297)

1小时

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

4.8(289)

25 分钟

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

4.8(234)

1小时 25 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(232)

40 分钟

 显示所有