Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4 147 評分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions

食材

  • échalotes
    3
  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais
    2 cm
  • d'huile végétale
    4 c. à soupe
  • mangue bien mûre et coupée en morceaux
    1
  • clous de girofle
    3
  • de grains de poivre
    ½ c. à café
  • de graines de coriandre
    1 c. à café
  • de paprika
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 - 3 pincées
  • feuilles de laurier déshydratées
    2
  • pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
    8
  • de bouillon de volaille
    300 g
  • de miel
    3 c. à soupe

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

830.3 mg
蛋白质 46.3 g
热量 2603.3 kJ / 622.5 kcal
脂肪 34.8 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 7.8 g
碳水化合物 29.3 g

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