设备与配件
麻辣卤鸭翅膀
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
5 人份
食材
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鸭翅膀 选鸭翅中最佳800 克
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卤料包 (见要诀)1 包
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花椒 依个人口味调整10 克
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干辣椒 切段,依个人口味调整20 克
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老抽40 克
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料酒50 克
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生抽60 克
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糖50 克
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姜 切片30 克
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水1200 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
507.5 mg
蛋白质
18.3 g
热量
719 kJ /
172 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
8.8 g
还收录在
夏日卤味
10 道食谱
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