设备与配件
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
10 porzioni
食材
-
cioccolato fondente a pezzi300 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda100 g
-
uova (da 60 g circa), tuorli e albumi separati3
-
di burro morbido a pezzi80 g
-
di liquore all'arancia2 cucchiai
-
di cannella in polvere1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.5 g
热量
1163 kJ /
278 kcal
脂肪
21.8 g
碳水化合物
15.9 g
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