Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

4.1 35 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 portions

食材

gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1
échalote pelée et coupée en huit
1
de gingembre frais pelé et coupé en quatre
5 g
de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
350 g
de travers de porc
4 morceaux
de sauce de soja
2 c. à soupe
de cassonade
2 c. à soupe
de vinaigre balsamique
2 c. à soupe
de piment
2 pincées
d'huile d'olive
1 c. à soupe
sel
poivre moulu
de frites cuites (voir "Conseil(s)")
600 g
coleslaw (voir "Conseil(s)")

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 29 g

热量 1865 kJ / 449 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 15 g

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