Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 38 評分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

de champignons de Paris frais
500 g
d'oignon
50 g
de blanc de poireau coupé en tronçons
50 g
de carotte coupée en morceaux
60 g
d'huile d'olive
15 g
de farine
15 g
de beurre
10 g
de sot-l'y-laisse de dinde
700 g
de cidre brut
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de pommes de terre coupées en morceaux
600 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 597.8 mg

蛋白质 40.8 g

热量 1973 kJ / 470.3 kcal

脂肪 15.3 g

膳食纤维 6.3 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 35.3 g

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