Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.3 36 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 10 分钟

8 raciones

食材

de azúcar
100 g
tiras de piel de limón
8
tiras de piel de naranja
8
de leche
80 g
de levadura prensada fresca
20 g
huevos (M)
5
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g
de harina de fuerza
500 g
de sal
1 pellizco
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de aceite
1 chorrito
de queso cremoso
100 - 120 g
de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
100 - 120 g
de licor de anís
2 cucharadas
de azúcar glas
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 157.7 mg

蛋白质 12.4 g

热量 1945 kJ / 465 kcal

脂肪 15.2 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 7.1 g

碳水化合物 69.7 g

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