设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
sous-vide慢煮牛肉卷
准备工作 20 分钟
总数 5小时
4 人份
食材
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硬餐包15 克
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帕玛森奶酪 切块40 克
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原味开心果果仁20 克
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洋葱 切块40 克
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胡萝卜 切块50 克
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摩泰台拉香肠 切块50 克
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牛肉肉糜300 克
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蛋1 颗
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1600 克
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柠檬汁30 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
983.7 mg
蛋白质
25.6 g
热量
15855.4 kJ /
378.7 kcal
脂肪
27.3 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
12.5 g
碳水化合物
6.6 g
还收录在
慢煮美味
30 道食谱
中国
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