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涼拌豆芽牛肉

涼拌豆芽牛肉
4.4 15 評分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 水
    800 克
  • 黃豆芽 洗淨瀝乾
    150 克
  • 牛小排 (請選用火鍋肉片)，切段(約5公分)
    200 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 白洋蔥 切絲，冰鎮備用
    50 克
  • 醬油
    3 大匙
  • 味醂
    3 大匙
  • 白醋
    2 大匙
  • 糖 (可省略)
    ½ 茶匙
  • 韓國香油 少許
    ½ 茶匙
  • 蔥 切蔥花(可省略)
    10 克
  • 熟白芝麻 少許

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 811 mg
蛋白质 14.5 g
热量 1259.8 kJ / 301.4 kcal
脂肪 20.5 g
膳食纤维 1.8 g
饱和脂肪 45.8 g
碳水化合物 15.2 g

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