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小黃瓜炒肉絲

小黃瓜炒肉絲
4.7 30 評分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 小黃瓜 去芯，切絲(食材絲前約650克)
    5 條
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 梅花肉 切絲 (約0.5公分×5公分)
    300 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 油
    10 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 香油
    ½ 茶匙
  • 蠔油
    1 大匙
  • 新鮮紅辣椒 去籽，切絲
    10 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 601.2 mg
蛋白质 18.4 g
热量 1575.1 kJ / 376.8 kcal
脂肪 29 g
膳食纤维 1.3 g
饱和脂肪 70.6 g
碳水化合物 8.6 g

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