Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 102 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'ail
1 gousse
de persil frais, équeutés
3 brins
de beurre demi-sel en morceaux
30 g
filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4
d'huile d'olive
4 filets
le zeste d'un citron vert non traité
graines de coriandre
20
de carottes coupées en rondelles
500 g
d'eau
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de chanterelles
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 579.3 mg

蛋白质 20.8 g

热量 1398 kJ / 336.5 kcal

脂肪 24.5 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 5.5 g

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