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Parmigiana di patate

Parmigiana di patate
4.2 211 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
马上体验

食材

  • di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
    800 g
  • di acqua
    500 g
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    50 g
  • di latte parzialmente scremato
    500 g
  • di amido di mais (maizena)
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di provola affumicata a fette sottili
    50 g
  • di tacchino arrosto a fette
    160 g
  • insalata a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1.3 mg
蛋白质 16.3 g
热量 1122.6 kJ / 286.6 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 2.1 g
饱和脂肪 3.8 g
碳水化合物 38.3 g

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