Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

6 raciones

食材

Masa

100 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
½ vaina de vainilla (la raspadura)
2 cucharaditas de té verde matcha
15 g de maicena
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de azúcar
10 g de leche
1 pellizco de sal

Crema catalana de té matcha

500 g de leche entera
5 yemas de huevo
80 g de azúcar
20 g de maicena
3 cucharaditas de té verde matcha
1 pellizco de sal
50 g de azúcar para quemar la superficie

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 308.9 mg

蛋白质 7.8 g

热量 1632 kJ / 390 kcal

脂肪 17.6 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 50.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 143 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min

Bizcocho de naranja

1 h

Magdalenas de naranja

1 h

Pan de plátano

50 min

Volcán de chocolate

15 min

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1 h 20 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Volcán de chocolate para dos

15 min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 min

Bizcocho de calabacín

1 h 30 min

Bica de Castro Caldelas

1 h 20 min

显示所有