Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

6 raciones

食材

Masa

de harina de repostería
100 g
de polvo de hornear
½ cucharadita
vaina de vainilla (la raspadura)
½
de té verde matcha
2 cucharaditas
de maicena
15 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
65 g
de azúcar
50 g
de leche
10 g
de sal
1 pellizco

Crema catalana de té matcha

de leche entera
500 g
yemas de huevo
5
de azúcar
80 g
de maicena
20 g
de té verde matcha
3 cucharaditas
de sal
1 pellizco
de azúcar para quemar la superficie
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 308.9 mg

蛋白质 7.8 g

热量 1632 kJ / 390 kcal

脂肪 17.6 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 50.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 143 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2小时

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1小时 50 分钟

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

1小时

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

1小时

Pan de plátano

Pan de plátano

50 分钟

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

15 分钟

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1小时 20 分钟

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 分钟

Volcán de chocolate para dos

Volcán de chocolate para dos

15 分钟

Tarta de hojaldre y frutas frescas

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 分钟

Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

1小时 30 分钟

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1小时 20 分钟

显示所有